Roter Traubensaft, vegan

01 Der Geschmack

Die feinste Seite der roten Traube

Animierend frisch trifft der Traubensaft auf die Zunge und überrascht mit angenehmer Säure, kraftvollem Körper und Zartheit zugleich. Überraschend elegant, frech und körperreich mit vielen unterschiedlichen Nuancen, die entdeckt werden wollen. Den veganen Traubensaft pur oder gespritzt genießen oder von einer unserer Kombinationen überraschen lassen.

02 Die Rebsorte

Zweigelt

Die Sorte Zweigelt ist eine Kreuzung aus Blaufränkisch und St. Laurent, die im pannonischen Klima besonders gut heranreift. Der vegane Traubensaft enthält neben Mineralstoffen und Vitaminen die Antioxidantien Resveratrol und Flavonoid, die den Schäden von freien Radikalen vorbeugen und den Fett- und Cholesterinstoffwechsel unterstützen. Seine tiefblaue Schale gibt dem Saft die leuchtende Farbe.

03 Der Boden

Boden und Rebe in harmonischem Austausch

Unsere roten Trauben vom Zweigelt gedeihen auf einer der wenigen Hanglagen im Gebiet, die Nährstoffe sehr gut verfügbar macht. Die Basis bildet ein kalkhaltiger Kulturrohboden, der die sortentypischen Merkmale

unterstreicht. Bestehend aus Schwarzerde, sandigem Schluff und teils Kies sowie Schotter bietet dieser den idealen Nährboden für unsere feinen Trauben.

04 Der Weinstein

Zeichen der Natur

Der Weinstein, der sich am Flaschenboden absetzen kann, steht für hohen Mineraliengehalt und ist ein Zeichen für eine schonende und natürliche Verarbeitung. Auf entgegenwirkende Verfahren wird bewusst verzichtet, um den frisch gepressten Geschmack zu erhalten. Für ungetrübten Trinkgenuss den Traubensaft einfach langsam ausgießen.